Барная стойка

Что бы ни говорили любители новаторских идей, а все новое в какой-то мере всегда является забытым старым. Взять хотя бы барную стойку. Многие считают это удобное изобретение достоянием прогресса нескольких последних лет, максимум десятилетий. Но на самом деле барная стойка гораздо старше многих других предметов интерьера, ведь впервые в привычном для нас виде она появилась еще в 15 веке.

Произошло это вынужденное событие в Америке, которая в те времена активно осваивалась последователями Колумба. Как повествует мировая история, те самые последователи были довольно занятыми людьми, не имевшими большого количества времени для такого мероприятия, как трапеза. Дабы не ждать подолгу официантов, а затем заказов, посетители тогдашних харчевен размещались в непосредственной близости к прилавку, к кухне и, разумеется, к бару. Куда ж без него.

Привычка эта не искоренилась до сих пор. Пока в наших широтах за барными стойками милые барышни попивают коктейли, американские барные стойки служат местом для полноценных обедов (правда, часто состоящих из фаст-фуда), для знакомств, для задушевных бесед с барменами.

Проходя сквозь века, барная стойка постепенно распространялась по всем континентам и трансформировалась из функциональной вещи в привлекательную (разумеется, также не лишенную практической ценности).  Давайте же отдельно поговорим сразу о практической, а затем – об эстетической ценности барной стойки, которая все чаще украшает интерьеры современных домов и квартир.

Барная оптимизация

На какую бы кухню ни попала барная стойка – она везде способна оптимизировать пространство. Этот предмет мебели придется «ко двору» на кухнях всех размеров и форм, даже на самых маленьких.

Кстати, о маленьких кухнях. Если вы с грустью смотрите на несколько квадратных метров, которыми вас наделили строители, и не представляете, где здесь еще и обеденный стол разместить, возьмите на заметку идею с барной стойкой. Она хороша не только тем, что занимает меньше места, чем полноценный стол.

Ее можно сделать мобильной (колесико, прикрепленное к ножке, заставит стойку выезжать во время приемов пищи и обратно задвигаться на один уровень со столешницей сразу же после).

Еще больше пространства сэкономит барная стойка, расположенная прямо на подоконнике. А если ваша кухня имеет выход на балкон – используйте уникальную возможность, объединив оба помещения, но оставив нетронутой часть стены вместе с подоконником. Такая барная стойка мало того, что не заберет ни единого сантиметра, так еще и примет активное участие в грамотном зонировании помещения.

Продолжая разговор о зонировании, вспомним о кухнях-студио и кухнях с большим метражом. Первые просто катастрофически нуждаются в зонировании, которое дизайнеры часто выполняют при помощи барных стоек. А вторые выглядят уютнее, если их визуально разделить на несколько зон. И барная стойка в данном случае может выступать функциональным разделителем  кухонной зоны от столовой.

Но оптимизирует барная стойка не только пространство. Благодаря ей оптимизируется и система мест для хранения в доме. Вместе с барной стойкой вы можете выбрать также и приданое в виде всевозможных корзин, расположенных вдоль опоры, на которой размещена стойка, а также внутренних ящичков (если речь идет о закрытой барной стойке).

Кстати, вам предстоит выбрать не только закрытую или открытую модель барной стойки. Этот предмет мебели, который на первый взгляд кажется незатейливым, имеет множество вариантов исполнения. Поэтому приготовьтесь сделать правильный выбор, и учтите абсолютно все свои мечты (вы ведь давно мечтали об идеальной барной стойке?).

Стойка стойке рознь

Итак, прежде чем погружаться  в поиски или в проектирование барной стойки, ответьте себе на следующие вопросы.

1. В каком стиле должна быть выполнена такая стойка?

Здесь слишком не развернешься в количестве вариантов, поскольку стойка должна поддерживать общий стиль помещения. Но в целом по данному признаку можно выделить два вида барных стоек:

• классические (массивные деревянные стойки в лучших традициях тех самых американских харчевен);
• современные (стекло, хромированная сталь, металл, пластик).

2. Какую форму придать барной стойке?

Самый популярный вариант – прямоугольная стойка (возможны варианты с закруглением прямоугольника в самой функциональной части). Но не останавливайтесь только на этой форме. Обратите внимание на популярные нынче изогнутые или вообще круглые барные стойки.

3. Сколько уровней должна иметь ваша барная стойка?

В целом возможны варианты с большим количеством уровней, но наиболее практичными все-таки являются барные стойки с одним или двумя уровнями. При этом два уровня (то есть две столешницы, расположенные одна над другой) выбирают обычно в том случае, когда барная стойка разделяет помещения на две функциональные зоны. Нижняя столешница используется со стороны кухни в качестве стола, а верхняя, чуть смещенная в сторону гостиной, служит именно стойкой бара.

4. Каким должно быть освещение вблизи барной стойки?

Как ни странно, но здесь все зависит от выбранного стиля барной стойки. Если она классическая – осветить можно необычными лампами или сделать интерьер аутентичным, выбрав кованые бра. Для подсветки барной стойки в современном стиле наиболее удачным решением станут, бесспорно, точечные светильники.

В ваших же силах придумать совершенно новые формы, цвета, материалы для воплощения в жизнь мечты о барной стойке. А если с вами грамотный дизайнер – вообще не пугайтесь своих мыслей о смешении стилей или невероятном миксе материалов. Специалист всегда найдет рациональное зерно в ваших размышлениях и таким образом сведет «на нет» стандартность любого интерьерного фрагмента, в том числе и барной стойки.

Рекомендуем к прочтению:

• Расставляем мебель на кухне
• Кухня-студия
• Выбираем дизайн кухни
• Интерьеры кухни
• Большая кухня
• Правила освещения кухни