Что следует предусмотреть?
Человек, не имеющий опыта в подобных вопросах, наверняка начнет с того, что ознакомится с разработанными нормами и рекомендациями по обустройству пространства для людей с ограниченными возможностями. На самом же деле следует применить индивидуальный подход. Ширину проемов, высоту столешниц и полок необходимо планировать, отталкиваясь от телосложения человека и модели его кресла. А все потому, что высокий человек с длинными руками, передвигающийся на хорошей каталке с легкостью может дотянуться до шкафа, расположенного на высоте 1,6 м, тогда как для другого, это расстояние может быть непреодолимым. Поэтому начиная разработку кухни, которой будет пользоваться «колясочник», необходимо «снять» все размеры непосредственно с него. Всё, начиная с розеток и выключателей, заканчивая бытовой техникой нужно разместить в пределах его досягаемости.
Важные моменты
-
Дверной проем на кухне должен быть минимум 90 см, а в идеале – 100 см, чтобы в него без труда проходила любая модель коляски.
-
Дверь лучше не устанавливать, а если она все же необходима, то отдайте предпочтение раздвижным системам. Ручки следует расположить ниже стандартных.
-
Порог убирается сразу.
-
Выбирая напольное покрытие необходимо отдавать предпочтение шершавым, не скользким материалам. Можно уложить износостойкий ламинат или паркет, с надежным металлическим замком. Не забудьте про акустическую подложку. Также допустима укладка линолеума или плитки со специальным, анти скользящим покрытием.
-
Если человек в коляске плохо видит, то в дизайне следует использовать яркие контрастные цвета, чтобы он четко различал границы стен, пола, ящиков.
-
Если человек может подниматься с кресла и понемногу ходить самостоятельно, то на свободных стенах, и некоторых шкафах следует разместить страховочные поручни диаметром не менее 3-х см.
-
На кухне необходимо оставить достаточно места, чтобы человек в коляске мог без труда маневрировать, разворачиваться и беспрепятственно подъезжать к полкам, шкафам, ящикам.
Выбор кухонного гарнитура и его размещение
Кухонная мебель должна быть достаточно функциональной, но при этом максимально удобной и приспособленной под нужды маломобильного человека.
Г-образный гарнитур
В данном случае мебель и бытовая техника располагается вдоль двух стен. Преимуществами такой кухни можно считать:
-
Наличие непрерывного рабочего пространства. Варочная поверхность, столешница и рабочее пространство удобно соединены между собой. Человеку не придется перетаскивать тяжелые кастрюли с места на место. Чтобы переместить кухонную утварь, достаточно ее просто передвинуть, не снимая со стола.
-
Функциональный угол. Часто доступ к ящикам расположенным в углу может быть затруднен. При такой же планировке доступ к ним остается открытым.
-
Компактность. Мебель, расположенная таким образом оставляет достаточно свободного пространства посередине помещения, так что человек в коляске и другие члены семьи смогут свободно перемещаться по комнате, не мешая друг другу.
Минусом может быть только обеденный стол, который займет свободное пространство, так как располагается отдельно от гарнитура.
П-образная кухня
Гарнитур и бытовая техника располагается вдоль двух стен, а обеденная зона примыкает к ним, являясь продолжением, и плавно переходит на третью стену.
Преимущества:
-
Свободный центр. Центральная часть кухни полностью освобождена от мебели.
-
Вместительность. На данной кухне можно разместить все необходимое в максимальной доступности для человека с ограниченными возможностями.
-
Функциональность. Обеденный стол в виде барной стойки удобно примыкает к гарнитуру, что позволяет одновременно находиться на кухне всем домочадцам и заниматься своими делами, не мешая друг другу.
Кухня с «островом»
Этот вариант также может быть весьма удобным и функциональным, но интегрировать его следует только в помещения с большой площадью.
Размещая в кухне раковину, холодильник и мойку, которые образуют классический «рабочий треугольник» предусмотрите, чтобы его стороны имели длину не менее 1,5 м. Именно столько необходимо человеку в коляске, чтобы без труда развернуться на 360° и курсировать между элементами «треугольника».
Рекомендуемая высота столешниц 70-80 см. Подъезд к ящикам должен быть свободным и удобным, поэтому если кухня узкая, то глубину ящиков следует делать не 60 см, как это принято, а 50 см. Это поможет сэкономить пространство. Не закрывайте всю нижнюю часть гарнитура шкафами и ящиками. Хотя бы под одной столешницей следует предусмотреть свободный проем, чтобы человек на коляске имел возможность вплотную подъехать к нему для удобного выполнения повседневных бытовых задач. Хорошо, если нижние шкафы будут оборудованы выдвижными ящиками. Так человеку в коляске будет легче добраться до предметов, находящихся в дальних углах шкафа.
От верхних шкафов необходимо отказаться вовсе или разместить их на более низком уровне. Верхние шкафы могут быть оснащены электроприводом, чтобы открывать/закрывать их при помощи кнопки. Но, даже если инвалид дотягивается до верхних шкафов, все равно самые часто используемые, ходовые предметы лучше размещать на нижнем ярусе гарнитура. Даже сушку для посуды следует перенести в нижнюю базу.
Ручки на гарнитур стоит подобрать интегрированные или отдать предпочтение нажимной системе открывания. Так как торчащие элементы могут цепляться за коляску и создавать помехи движению. Мойку выбирайте не глубокую. Кран на ней должен быть установлен сбоку. Желательно, чтобы на кране имелся выдвижной шланг, потому что пользоваться им человеку с ограниченными возможностями, намного удобнее. Варочную поверхность и духовку лучше разместить по отдельности, чтобы под плитой оставить свободное пространство.
В целом весь гарнитур должен иметь плавные линии и закругленные углы. Это поможет снизить риск случайного травматизма.
Обустраивая кухню под нужды маломобильного человека, обязательно привлеките его к процессу. Только так можно избежать многих ошибок и сразу учесть всего его пожелания.
Рекомендуем к прочтению:
- Кухня в стиле онтоарт: интерьер со смыслом
- Иллюзии: 20 зрительных иллюзий, которые сводят с ума
- Кухня в стиле китч: интерьер, которым трудно не кичиться
- Битва противоположностей: правила создания контрастов на кухне
- Чарующая магия монохрома: когда черно-белое сочетание перестает быть банальным
- Непредсказуемый дизайн: свежий взгляд на привычные вещи
- Горячие мексиканские мотивы на вашей кухне
- Мечта поэта: кухня в стиле Бидермейер
- Кухня в гавайском стиле
- Колониальная кухня
- Кухни знаменитостей
- Кухни знаменитостей. Часть 2
- Кухни знаменитостей. Часть 3
- Кухни знаменитостей. Часть 4
- Кухни знаменитостей. Часть 5
- Выбираем дизайн кухни
- Интерьеры кухни
- Правила освещения кухни
- Как выглядит стиль Прованс на кухне?
- Столешницы
- Кухня как в кино
- Свободная стена на кухне
- Экостиль: от кантри до минимализма
- Скандинавский стиль
- Кухни в разных странах